Top Notch Jerky LLC公司由于标识错误和未声明过敏原被执行产品召回
美国农业部（USDA）食品安全检验局（FSIS）公告
2021年7月24日
2021 年 7 月 24 日，位于爱达荷州的一家名为 Top Notch Jerky LLC的公司已被要求召回大约 107 磅的即食 (RTE) 牛肉干，原因是标识错误和未列明过敏原。该产品含有凤尾鱼，是一种已知的过敏原，该成分未在产品标签上进行声明。
此问题是在美国食品安全检疫局常规标签检验活动中发现的，官方公告显示此产品标签未准确列出所有成分。
目前尚未收到因食用这些产品引起的不良反应报告。美国食品安全检疫局会定期进行召回有效性检查，以验证该公司已将召回信息通知其客户，并已采取措施确保该产品不再可进入消费市场。
消费者和媒体如对召回有疑问，请致电（718）381-5659与Super World Trading公司的行政助理Ling Cho联络，或发送电子邮件至：superworldtrading@yahoo.com。
有食品安全问题的消费者可以拨打免费的USDA肉类和家禽产品热线1-888-MPHotline（1-888-674-6854）或通过Ask USDA实时聊天，联系时间为周一至周五美国东部时间上午10点。消费者还可以在Ask USDA上浏览食品安全消息，或通过电子邮件将问题发送至MPHotline@usda.gov，对于需要报告肉类，禽类或蛋类产品问题的消费者，可以每天24小时随时访问https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/，通过在线电子消费者投诉监控系统反映问题。